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Puntata del 9 febbraio 2012 – Menù sudamericano

Le ricette di Benedetta Parodi in onda su La7 (sito non ufficiale)

Ricette del 9 febbraio 2012, In Ricette

Oggi Benedetta presenta un menù tipico del sudamerica:

Hai dei dubbi? Hai provato le ricette? Facci sapere

© Pino Messina – P.IVA: 02134750062 Tutti i marchi registrati appartengono ai rispettivi proprietari

Puntata dell’8 marzo 2012 – Menù festa della donna

Le ricette di Benedetta Parodi in onda su La7 (sito non ufficiale)

Ricette del 9 marzo 2012, In Ricette

Un menù speciale per la festa della donna con una rimpatriata con due amiche di Benedetta:

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La Prova del Cuoco del 14 marzo 2012

Pubblicato da Melody alle mercoledì, 14 marzo 2012 e classificato in Programmi TV, Ricette La prova del cuoco.

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Ritorna l’appuntamento con il torneo delle casalinghe che quest’anno vede lo scontro tra una casalinga ed un casalingo: Camilla Beccio Rampone di Torino  che prepara i taiarin reali alla fonduta di toma piemontese e ragu’ sfumato al barolo e Paolo Aulicino di Napoli che prepara i tubettoni con rossetti e patate al profumo di che prepara. Rosanna Vaudetti, Mariolina Cannuli e Nicoletta Orsomando sono le 3 signore giurate che dovranno decidere chi passerà avanti. Il primo giudizio è per la donna: la Vaudetti vota con 8, Orsomando vota con 9 mentre la Cannuli vota con 10 per un totale di ; il casalingo, invece, riceve dalla Vaudetti un 10, Orsomando vota con un 7 e Cannuli con un 7  per un totale 24  punti. Passa la casalinga !

LE RICETTE D’ITALIA CON ANNA MORONI – MA CHE CAVOLO

Oggi la signora Manila di Civitavecchia, provincia di Roma,  ha consigliato la ricetta  che prepara Anna Moroni per le Ricette d’Italia.

INGREDIENTI

  • 12 foglie di cavolo a testa
  • 4 patate
  • 8 gamberi grandi o surimi
  • 2 cucchiai di misto per soffritto
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • sale, olio aglio
  • prezzemolo, aromi per pesce
  •  2 uova
  • pane grattugiato q.b.

PREPARAZIONE

  • In padella, cuocere nell’olio caldo i gamberetti sgusciati;
  • Frullare nel mixer oppure usare la mezzaluna per sminuzzare le patate lessate e tagliate a gubetti;
  • Aggiungere i gamberetti e sminuzzare anche questi;
  • Impastare questo sminuzzato con l’uovo e pangrattato;
  • Mettere  su una foglia di cavolo disporre un po’ di questo composto ed arrotolare;
  • Passare in padella con l’olio e l’aglio gli involtini;
  • Sfumare con il vino bianco;

SORELLE LANDRA  – RICETTA DELLA TORTA SALATA CON POMODORINI E PESTO

Clicca in alto per scoprire la ricetta delle Sorelle Landra!

Scopri Simone Fragassi e  Gara dei Cuochi alla pagina successiva!

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Ricerche frequenti: